块状干冰 食品级干冰 干冰生产厂家

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干冰的温度是多少

干冰是固态的二氧化碳,在6250.5498千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下迅速凝固而得到。干冰温度很低干冰的这几点注意事项要清楚


有关干冰的历史可以追述到1823年的英国的两位叫法拉第和笛彼的人,他们首次液化了二氧化碳,其后的1834年德国的奇络列成功地制出了固体二氧化碳。但是当时只是限于研究使用,并没有被普遍使用。


二氧化碳是看不到的,其实那也不是(二氧化碳)烟,是(水)雾,二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热,使周围空气的温度降的很快,空气温度降了,它对水蒸气的溶解度变小,水蒸气发生液化反应,放出热量,就变成了小液滴,就是雾了。这个和夏天冰棍冒“白雾”是一个意思,都是小水滴,而不是气态的其他物质。


干冰升华可以看见白雾,即我们看到的是白雾而不是白烟。



干冰

化学性质


干冰温度比水的温度低很多,所以相当于将干冰加热,干冰吸热升华,使水的温度降低,甚至结冰。


干冰熔点:-78.5℃,沸点:-57℃


分子量:44.01


与水的溶解度为 1 :1


密度(固态):1560kg/m3(-78℃)


三相点-56.6℃ 5.17*10^5帕斯卡


临界点31℃ 7.37*10^6帕斯卡


无色无味气体。


溶于水(体积比1:1),部分生成碳酸。


液体转化为气体比率 8.726SCF(气体)/LB (液体-17.8℃,压力21kg/cm)


液体转化为固体比率 0.46(-17.8℃)0.57(-48℃)


干冰是固态的二氧化碳,在6250.5498千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下迅速蒸发而得到。二氧化碳常态下是一种无色无味的气体,自然存在于空气中,虽然二氧化碳在空气中的含量相对而言很小(体积比大约占0.03%)但它却是我们所认识到的最重要的气体之一。干冰极易挥发,升华为无毒、无味的,比固体体积大600-800倍的气体二氧化碳,所以干冰不能储存于完全密封性体积的容器中,如塑料瓶,干冰与液体混装很容易爆炸。



干冰生产厂家

干冰不能放冰箱


据央视新闻报道,近日北京的吴女士买了一个冰激凌蛋糕放到冰箱里,谁料不仅蛋糕没吃成,冰箱门还被炸掉了,专家表示,这都是因为干冰存储不当引起的。干冰哪里有得卖?干冰需要怎么保存?价格贵不贵?


吴女士表示,为了过生日订了一个冰激凌蛋糕,发现蛋糕盒里有像冰柱一样的东西,由于并不知道这是干冰,于是将其放到矿泉水瓶里,和蛋糕一起放到了冰箱里。结果吴女士外出吃饭回来后发现冰箱门被炸出差不多1米远,冰箱的塑料盒子已经被完全炸碎。


据北京联合智业实验室水质专家表示,干冰温度非常低,比冰箱的温度低得多,在冰箱的温度下干冰已经开始蒸发,吴女士将干冰放到密闭的瓶子里,时间长里瓶子就受不了了,当干冰体积膨胀到一定程度的时候,矿泉水瓶子就会发生爆炸。



干冰生产车间

干冰在使用中要注意以下几点:


1、不要用手拿或这放在口中,要用棉手套或者夹子拿去,注意塑胶手套无防护作用。


3、需放在通风处,不要置于冰箱等密闭空间内,也不能与液体混装。


3、大量操作需配备给养设备。


干冰的外表像冰,但你绝对不能像对待普通的水冰一样,直接用手摸或去拿取,不是因为它很娇贵,而是由于干冰温度实在太低。有人问干冰能产生多少度的低温,说出来也许吓你一跳,不小心碰到了皮肤就会出现红肿,严重的溃烂,所以如果你不知道干冰的温度是多少;而盲目的操作和使用干冰,可能会伤害你,甚至闹出人命。


低温干冰不能吃


前不久新闻报道说,哈根达斯干冰冰淇淋冻伤消费者的手,是什么原因造成的呢?我想还是因为很多朋友不晓得干冰的温度多少的缘故。爱吃冷食的朋友可能知道冰淇淋,用二氧化碳干冰保存的的冰激凌固然好吃,但固体的co2只是低温保鲜剂,绝对不可以吃,吃到嘴里,让你张不开口,直接食用会出人命。


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